明治11年創業の高市本舗。
弘法大師が修行の道中、この地で温かいお茶とお饅頭でのお接待にたいそう感激したと伝えられています。
そのお話をもとにしたお饅頭に使われている自家製あんは、こしあんでも粒あんでもないめずらしい薄墨色。
材料は小豆、砂糖、小麦のみ。厳選した素材に加え、自然の恵み豊かな久万高原町のやわらかな水を使用して
おくま饅頭は作られています。
季節や天候によってその時期一番おいしくなるよう細心の注意を払い炊きあげる自家製餡。
豆の中身だけを使って炊く皮むき餡のなめらかさや上品な甘さを備えた贅沢な餡を
ぜひご賞味ください。
下記通販サイトでもご購入が可能です。
https://www.47club.jp/38M-000082ikc
【公式SNS】
■HP
https://www.instagram.com/okumamanjyu/
https://twitter.com/okumamanjyu